Malzemeler:
• 1 lt. süt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşık nişasta
• 2 yemek kaşık kakao
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 elma
• 1 armut
• 1 portakal
• 1 muz
• 1 kivi
Yapılışı:
Süt, yumurta, nişasta, kakao ve toz şekeri bir tencereye alın. Çırpma teli ile, yumurta iyice dağılıncaya kadar, çırpın. Orta ateşte, kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocağı kapatın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Meyveleri yıkayıp, kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın ve 8 adet kaseye taksim edin. Soğumuş çikolata sosunu meyvelerin üzerine dökün. Buzdolabında birkaç saat bekletin.
Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak istemiyorsanız, marketlerde satılan çikolata sos karışımı veya kakaolu puding karışımı kullanabilirsiniz. Bunları paketin üzerindeki talimatlara uyarak hazırlayın.
Yukarıdaki meyveler örnektir. Damak tadınıza ve mevsimine göre meyve kullanabilirsiniz.
8 kişilik
